Koncentrát je ideálním řešením zejména pro zahraniční zákazníky, protože cena dopravy se výrazně snižuje s potřebným množstvím. Je to však ekonomicky výhodné i pro zdejší zákazníky, ale je potřeba ještě nakoupit a přidat mouku.
Koncentrát se smíchá v poměru 1:4 s moukou a dále se již pokračuje jako s klasickou směsí. K 1kg koncentrátu se tedy přidají 4kg hladké mouky, vše se dobře promíchá a pak již jen voda, droždí a olej. Další výhodou je, že se nemusí dodržet poměr 1:4 a dá se udělat trdelník intenzivnější chuti a vůně. Nicméně doporučený poměr je vyzkoušený a chutný.
Z 1kg koncentrátu připravíte cca 7,5kg těsta což je 50ks trdelníků po 150g.
Cena koncentrátu je 139,-Kč bez Dph.
Kontakt:
tel.: 733 354 812
email: jackaradek@seznam.cz
